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日本茶道工作坊— 刷茶、刷心、衷心款待

在這個工作坊中，您將走進日本茶道美與寧靜的世界、細心品味優質日本茶、時令和菓子，透過日本茶道開啟五感，認識及提升自我，非常適合初次體驗日本茶道的朋友。

由師承日本松平家立禮茶道（德川家康後人）的專業導師帶領，一同品飲四種高級日本茶，包含奈良產的有機抹茶、玉露等、不同茶將搭配不同的和菓子品用，同時學習茶道的基礎知識，親身體驗抹茶點前與刷法，回家後也能自己手打出一碗好抹茶。

結合茶道的精神及點茶實務，著重每學員的理解、體驗和練習，在輕鬆的氛圍下，一同走進日本茶道的世界。

桌上式的立禮茶道，不需要跪坐也能輕鬆學習、享受茶道的樂趣，適合對日本茶道有初步認識和對茶道、和菓子有興趣的朋友。

#廣東話授課

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學習茶道精神的精髓

茶道精神蘊含和敬清寂 – 茶道四諦以及一期一會的價值觀。
這堂課中您將學習茶道精神及點茶，除了能掌握傳統技巧，
更能體驗日本文化的精神內涵。
導師將帶領您學習刷茶技巧，
讓您在日常中也能享受刷茶帶來的靜心體驗。

品飲一系列優質日本茶與時令和菓子

您將親自杯測、品鑑四種不同風味的抹茶例如玉露、煎茶等。
不同日本茶會搭配不同和菓子，由茶道導師從日本挑選回來的時令和菓子，
體驗精緻的茶道饗宴，透過味蕾體驗，深入了解日本茶文化。

點茶練習與體驗

學員將進行點茶練習，6-8人小班制指導，
讓您手打一碗好抹茶，並以千利休的最後茶會為主題進行茶菓子及抹茶品嘗。
透過茶道體驗，開啟五感覺察，並在其中認識自我。
抹茶粉用心處理後，變得細緻。刷茶如刷心，茶道是修練

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日期

每禮拜六 & 禮拜四

流程

由師承日本松平家茶道的專業導師帶領：
- 品味一共4款不同的高級日本茶，包括玉露
- 一同學習刷抹茶和基本儀式（選用優質京都宇治有機抹茶）
- 不同茶配上不同讀日本季節🍡和菓子
- 透過日本茶道開啟五感，認識及提升自我
- 認識日本茶道的精髓和修養
- 交流及互動

費用

HK$488 / 人

地點

■SBK Life日本心美健生活協會茶室
尖沙咀金巴利道25號長利商業大廈1502室, 美麗華廣場側

導師

Gary(松平流. 新茶道) 師承德川家康後人松平洋史子
八木澤美々杏(松平流. 新茶道)師承德川家康後人松平洋史子
Oscar - （松平流. 新茶道助教）
Tammy - （松平流. 新茶道助教）

日本茶道工作坊— 刷茶、刷心、衷心款待

學習茶道精神的精髓

品飲一系列優質日本茶與時令和菓子

點茶練習與體驗

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